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プロフィール

●名前
  shomin
●家族 
  ワタシ(39才)  
  オット(54才)
●好きなこと 
  掃除 洗濯 英会話の勉強 
  カラオケ 晩酌 懐メロディスコ 
  ビーズアクセサリー作り   

東京都中央区在住・勤務
(自転車で通勤)
今年のモットーは
「丁寧に生きる」。
晩酌が一番の幸せ。
働く主婦。
デリやコンビニのお弁当に飽きて自分の好きな味のお昼ご飯を、と自分用のお弁当作りを始める。
凝り性な割には飽きっぽい。
眠るの大好き。
高血圧で痛風持ちのオット。
気が向いたときに書いてます♪



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タワーの庶民
自分用のお弁当や晩酌のアテ(共に非常に庶民的)など。

晩酌のアテ
5.3-ban 003
★パラリ屋台の味♪胡椒強烈焼そば〜!べったりするのはキライよ〜!

■胡椒強烈ソース焼そば■
豚肉・キャベツ・ピーマン・韮・中華麺・ソース・醤油・胡椒
(下町っ子は干しえび&乾燥切りイカ入れよう♪)
中華麺は軽くレンジでチン。ほぐれやすくなる。
・フライパンにほんの少しのサラダオイルを入れ豚肉投入。
・豚肉の色が変ったらキャベツを入れ、中華麺を乗せて蓋をする。
水は使わないでパラッとした焼そばが好み♪
屋台の味。
キャベツの水分で中華麺がイイ感じに。
・麺がほぐれたら胡椒たーーーーっぷり&ソース。ピーマンも入れる。
・隠し味のお醤油を入れて韮投入。バッサバッサと混ぜる。 出来上がり。
鰹節、青海苔、紅生姜は欠かせません。
これまた、作り方を載せるほどのこたーありませんがっ。

にほんブログ村 料理ブログへ焼そばとビールで侘しく晩酌。



こんばんはー^^v
今晩、焼そばでした。
実は、夕方に軽く食べたのでお腹が空いていませんでした。
あまり動いていないし、イマイチお腹が減らない。
しかし、オットの分を作るとなると自分の分が無いのは悔しい。
で、結局食べちゃいました。ビールと共に。
ちなみに、オットはノンアルコール。
今日もワタシだけが酔っ払うんだわ。
明日は健康的に過ごそうと思っております。
呑み過ぎ、注意です!



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5/3 朝ごはん
5.3 007
★今日もお昼に近い時間に朝ごはん


5-3-1.jpg
★焼鮭
★牛蒡と蒟蒻と油揚げの金平
★出汁巻き
(いつも丸いフライパンで作るのですが、今日は四角い卵焼き用を使った。
使い慣れないので失敗。ちょっとぶちゃいくな出汁巻き。)
★納豆
★大根おろし
★ナメコとワカメのお味噌汁

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おはようございま〜す。
4連休第一日目。
雨のスタートとなりました。
とりあえず、ゴロゴロ過ごす口実としては雨は絶好のお天気。
「雨だからね〜^^;」

未だ、連休中の予定は何も無く。
ただひとつ、決まったことは「カツ丼」。
あるお店へ連休中にカツ丼を食べに行こう!それだけ。

食っちゃー寝、食っちゃー寝、だけは止めておこう。
後で泣きを見るのは自分だわー。


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5.3 002
昼過ぎですが、まだオットはパジャマです。

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