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shomin

●名前
  shomin
●家族 
  ワタシ(43才)  
  オット(57才)
●好きなこと 
  掃除 洗濯 英会話の勉強 
  カラオケ 晩酌 懐メロディスコ 
  ビーズアクセサリー作り レース編み   

東京都中央区在住・港区勤務
今年のモットーも
「丁寧に生きる」。
晩酌が一番の幸せ。
働く主婦。
デリやコンビニのお弁当に飽きて自分の好きな味のお昼ご飯を、と自分用のお弁当作りを始める。
凝り性な割には飽きっぽい。
眠るの大好き。
高血圧で痛風持ちのオット。
気が向いたときに書いてます♪



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11/20お弁当 鮪のバルサミコ醤油焼き シーガル オーバルランチBOXで
11.20お弁当1

☆鮪の
バルサミコ醤油焼き弁当







☆鮪の
 バルサミコ醤油焼き
(お刺身用残りを薄切で)
☆茄子とトマトの
 カレー炒め
☆卵焼き
☆ウィンナ
☆ブロッコリチーズ焼き
☆人参グラッセ





-茄子とトマトのカレー炒め-
茄子はさいの目に、プチトマトは半分にカット。
オリーブオイルで茄子を炒める。
8割程度火が通ったら少量のお水とチキンコンソメ1/2個を入れて火を通す。
(水は様子を見ながら足していく)
火が通ったらトマトとカレーパウダーを入れる。
水分が程よくなるまで煮含める。
仕上げに塩と胡椒で味を調える。
※冷蔵庫空っぽで、苦し紛れの一品。





おはようございます。
昨日は寒かったですね~!
今日もしっかり厚手の上着で出かけましょう。

昨日から、自転車通勤を諦め徒歩で通ってます。
だって、寒いんです^^;
鼻も耳も痛いくらい。


では、今日も頑張りましょう!
お弁当持って、行ってきま~す♪




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今日はシーガル オーバルランチBOXでお弁当♪



この記事に対するコメント

こんにちは♪
あまりにも寒いので、
私も『寒い』ってことをネタにブログ書いちゃいましたよ(^^)
茄子とトマトのカレーソテーって食べたことがないけど、
考えてみれば茄子もトマトもカレーに入れてもOKな食材だから、
カレーソテーにしてもおいしいんですよね。
そういう応用力がないんだな、私には。
ホント、shominさんのは参考になります(*^_^*)
【2007/11/20 12:31】 URL | kono #79D/WHSg [ 編集]


カラフルできれいなお弁当ですね~♪
お弁当箱もおしゃれだし。(まげわっぱもおしゃれです~♪)
素朴な疑問なのですが、
お弁当のおかずは毎朝作ってるのでしょうか??
そうだとしたら(そうじゃなくても)すごいです。
尊敬!
【2007/11/20 15:37】 URL | のほほん #79D/WHSg [ 編集]


konoさん♪
ホント、寒くなりましたね~^^
茄子とトマトのカレーソテー、冷蔵庫に
あまりにも何も無いので苦し紛れの1品です。
レシピ、アップしますね^^v
【2007/11/20 18:53】 URL | shomin #79D/WHSg [ 編集]


のほほんさん♪
寒くなってきましたが「大家族さんたち」
はお元気そうですね^^v
お弁当のおかずは、ほとんど朝、冷蔵庫開けて
決めてます。。。計画性がない。。。
30分あればできちゃっています。
大した物が入っていません^^;
【2007/11/20 18:56】 URL | shomin #79D/WHSg [ 編集]


私も同じお弁当箱使ってます!!
こんなにおいしそうじゃないし、品数も入ってないけど・・・。
毎朝30分で作ってるんですか!?
そんな風には全然見えないですよ~!!
すごすぎます!!
いろいろ、参考にさせてくださいね♪
【2007/11/20 19:18】 URL | あゆもん #79D/WHSg [ 編集]


あゆもんさん♪
こんばんは^^
手間のかかるもの、入ってないので^^;
恥ずかしながら30分あれば完成です。
こちらこそ、またお邪魔させていただきます♪
【2007/11/20 19:55】 URL | shomin #79D/WHSg [ 編集]


レシピありがとうございます。
今度、作ってみま~す\(^o^)/
お弁当に入れられるように、上手にできるといいんだけど…
【2007/11/20 21:52】 URL | kono #79D/WHSg [ 編集]


こんばんは。
私も買物は自転車ですが、ちょっと辛くなってきましたね~。
でも大阪のオバチャンはめげずに、マフラーぐるぐる巻きで完全防備で乗ってます。
リンクしていただいて、ありがとうございます。
うちのリンク集の登録はshominさんがされますか?
それとも私が登録しておきましょうか?
【2007/11/20 23:12】 URL | 海老のつみれ #79D/WHSg [ 編集]


毎日の素敵なお弁当、すごいですね。私も子供のお弁当に困ったら、参考にさせてください。なかなか、思いつかないんですよね~こんなに(^_^;)
【2007/11/20 23:14】 URL | こんぶちゃん #79D/WHSg [ 編集]


海老のつみれさん♪
どうもー^^こんばんは!
早速、登録させていただきました♪
折り返し、海老のつみれさんページへ
コメントさせていただきました。
よろしくお願いいたします。
自転車、買い物には欠かせません^^v
手袋&マスクです!
【2007/11/20 23:34】 URL | shomin #79D/WHSg [ 編集]


こんぶちゃんさん♪
はじめまして。コメントありがとうございます♪
ワタシの手間のかかっていないお弁当でも
そんな風に言って頂いて嬉しいです。
お子さん用のお弁当、拝見してみたいです^^v
【2007/11/20 23:38】 URL | shomin #79D/WHSg [ 編集]


こんばんは♪
ううっ!いつも美味しそう。お腹空いてくるー(笑)
なすのカレー炒め食べてみたいです。茄子大好物なんですぅ!
shominさん私に作ってくださいよ(〃'∇'〃)ゝ
自分で作るよりか作ってくれたのが絶対に美味しいんですから(笑)
徒歩での通勤頑張ってp(・∩・)q
【2007/11/21 00:13】 URL | boozzy #79D/WHSg [ 編集]


boozzyさん♪
こんばんは^^
いや~、やっぱり欲しいです、デジイチ!
あの迫力は感動します。
美味しそうなboozzyさん宅のお食事がど迫力!
お誕生日おめでとうございます♪
やさしい旦那様ですね~。
仲良しが一番です^^v
さて、ワタシの2月の誕生日はどうなるか!?
【2007/11/21 00:21】 URL | shomin #79D/WHSg [ 編集]


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