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プロフィール

shomin

●名前
  shomin
●家族 
  ワタシ(43才)  
  オット(57才)
●好きなこと 
  掃除 洗濯 英会話の勉強 
  カラオケ 晩酌 懐メロディスコ 
  ビーズアクセサリー作り レース編み   

東京都中央区在住・港区勤務
今年のモットーも
「丁寧に生きる」。
晩酌が一番の幸せ。
働く主婦。
デリやコンビニのお弁当に飽きて自分の好きな味のお昼ご飯を、と自分用のお弁当作りを始める。
凝り性な割には飽きっぽい。
眠るの大好き。
高血圧で痛風持ちのオット。
気が向いたときに書いてます♪



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晩ご飯 お野菜いっぱいで。
11.22晩ごはん1

-今日の晩ご飯-

☆鯵の一夜干し
☆茄子と春菊と麩の
    揚げびたし
☆トマトと焼き玉ねぎ・
   しめじのサラダ
☆きゅうりとキャベツの
    生姜入り浅漬け
☆あさりのお味噌汁



高血圧、動脈硬化で通風持ちのオットとの晩ご飯。
あ~、アン肝食べたい。でもアン肝を与えたら翌日は通風の発作が出るだろうな~^^;



11.22晩ご飯2

茄子を多めの油で焼きました。麩は戻して、春菊は生のままカットして茄子を焼いてるフライパンの端で一緒に焼きました。油はたっぷり目。
作っておいた出汁に浸し、盛り付け。
もみじおろしと一緒に。

油はもちろんオットの味方、エコナ♪



11.22晩ご飯3

トマトと焼き玉ねぎ、しめじのサラダ

ブロッコリーの新芽。
体にイイらしい。




11.22晩ご飯4

きゅうりとキャベツの生姜風味浅漬け

先日購入した片口。
お気に入りです♪








やったー♪
三連休です~!
なんといっても今日、今夜が一番楽しい^^
「明日から3日間もお休みだわ~♪」
るんるんっ。(古いですね。。。)

なのに。お腹が一杯になり思い切り眠い。
もったいないからまだ眠りたくない。
まだ晩酌もしてないんだから。
意地でも晩酌して寝るんだからー。




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この記事に対するコメント

いつも思うのですが、美しいですよね~。
おいしそうで今度まねしてみます♪
【2007/11/22 23:31】 URL | のほほん #79D/WHSg [ 編集]


おはよう御座います。
 食べたい思いは同じ、鯵の干物頂きました。油が乗った干物美味しいですね。煮びたしもいいですね。
 野菜を多く取るとやはり体にいいみたいですね。
【2007/11/23 04:45】 URL | 風味 #79D/WHSg [ 編集]


おっ、片口登場~いいですねぇ。
我が家もエコナ使ってますよ~
夫がコレステロール高めなので…(^^)
3連休♪嬉しいですね!
私も昨夜はちょっぴり夜更かしでしたよ(^^)
【2007/11/23 09:38】 URL | kono #79D/WHSg [ 編集]


わかります~~~休日前夜・・・仕事が終わる瞬間・・・
一番うれしいですよね。3連休いいですね~♪
高血圧、動脈硬化で通風持ちのオットさん・・・お料理がんばってますね~。
健康的だし、なにより美味しそう!!ですね★
【2007/11/23 16:20】 URL | あーたん♪ #79D/WHSg [ 編集]


のほほんさん♪
地味~なご飯でございます^^;
お恥ずかしいっ。
【2007/11/23 16:41】 URL | shomin #79D/WHSg [ 編集]


風味さん♪
油が乗った肉厚の鯵!とっても美味しかったです。
食べたい思い、一緒ですね^^
なんだか嬉しいです♪
【2007/11/23 16:42】 URL | shomin #79D/WHSg [ 編集]


konoさん♪
わーい^^konoさんのお宅もエコナ派ですか!
お子さんがいらっしゃると食卓も華やかでしょうね^^
羨ましいな~♪
【2007/11/23 16:45】 URL | shomin #79D/WHSg [ 編集]


あーたん♪さん♪
うきうきしますよね~、お休みの前の晩!
毎週3連休にならないものかしら^^;
とっても地味な食卓です。。。
【2007/11/23 16:46】 URL | shomin #79D/WHSg [ 編集]


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