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プロフィール

shomin

●名前
  shomin
●家族 
  ワタシ(43才)  
  オット(57才)
●好きなこと 
  掃除 洗濯 英会話の勉強 
  カラオケ 晩酌 懐メロディスコ 
  ビーズアクセサリー作り レース編み   

東京都中央区在住・港区勤務
今年のモットーも
「丁寧に生きる」。
晩酌が一番の幸せ。
働く主婦。
デリやコンビニのお弁当に飽きて自分の好きな味のお昼ご飯を、と自分用のお弁当作りを始める。
凝り性な割には飽きっぽい。
眠るの大好き。
高血圧で痛風持ちのオット。
気が向いたときに書いてます♪



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9/10晩酌のアテ

春雨サラダ2.jpg

本日のおすすめ
辛~い♪坦々麺みたいな味がする春雨サラダ。
ラー油たっぷりでね♪

春雨
にんじん
キュウリ
きくらげ
鳥ささみ




●鳥のささみはお酒を振ってレンジでチンして裂いておく
●春雨を茹でている間にきくらげを戻し、野菜を刻む
●練りゴマ(ゴマしゃぶだれもOKです)・すりゴマ・ガラスープ・ラー油を混ぜておく
●春雨が茹で上がったら水にさらして、カット
水気はしっかり絞りましょう。
●全部混ぜる(味見して足りないものは足してくださいね)





洗濯・掃除を済ませ。今日はオットは呑んで帰るとの連絡。ワタシも家で呑む!
そしてビリー隊長のお世話になり、アテの下ごしらえをして。ビールとグラスは冷凍庫へ!!
シャワーの後は。。。


9.10ビール1.jpg













9.10ビール2.jpg


ん~♪幸せっ。










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