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プロフィール

shomin

●名前
  shomin
●家族 
  ワタシ(43才)  
  オット(57才)
●好きなこと 
  掃除 洗濯 英会話の勉強 
  カラオケ 晩酌 懐メロディスコ 
  ビーズアクセサリー作り レース編み   

東京都中央区在住・港区勤務
今年のモットーも
「丁寧に生きる」。
晩酌が一番の幸せ。
働く主婦。
デリやコンビニのお弁当に飽きて自分の好きな味のお昼ご飯を、と自分用のお弁当作りを始める。
凝り性な割には飽きっぽい。
眠るの大好き。
高血圧で痛風持ちのオット。
気が向いたときに書いてます♪



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11/14お弁当 鯖味噌&炊き込みご飯 曲げわっぱで
11.14お弁当2

☆鯖の味噌煮弁当

☆鶏と牛蒡の
 炊き込みご飯
☆鯖の味噌煮
☆蓮根の
 オイスターソース金平
☆インゲン胡麻和え
☆きゅうりとわかめの
 酢の物
☆ウィンナー




おはようございます。
本日も素晴らしいお天気です♪

昨夜の晩ご飯は21:00^^;
この程度の時間帯が我が家の晩ご飯タイム。

炊き込みご飯と鯖の味噌煮、蛸ぶつとサラダときのこのお吸い物でしたが、あまりの空腹にオットが帰宅後、写真を撮る間もなくお腹の中へ収めてしまいました。
鯖と炊き込みご飯は昨夜多めに作ってお弁当に。
鯖、美味しくできました!
あわせ味噌に赤だしをプラスしたら良いコクが出ました。
煮込む前に熱湯をかけて臭みを取る。コノひと手間でぜんぜん違いますね^^


今日は早くも水曜日。
11月も半分が終わってしまった。。。
早いな~。


さて、今日も頑張りましょう!
お弁当持って行ってきま~す♪




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今日も曲げわっぱでお弁当♪



この記事に対するコメント

うわぁ~今日のお弁当もおいしそうです♪
shominさんのお弁当っていつも彩りがいいですよね。
それから偏りがないし。
見習うところがいっぱいです。
これからも参考にさせてくださいね(^^)
【2007/11/14 09:25】 URL | kono #79D/WHSg [ 編集]


コンニチワ。
先日はコメ残して下さってありがとうございます。
すごくキレイなお弁当がいっぱいで感動です。
ワタシ、あのお弁当箱という決められた容量に彩りのバランス、栄養のバランスを均等に保って盛り付けられる人をとっても尊敬してるんですよー。
ワタシは習慣的にお弁当作りはしないのですが、たまに「おー!今回は上手い事いったぞ」と思ってもそんな時こそ必ずと言って良いほど蓋がしまりません-_-;
是非参考にさせて下さいね。
【2007/11/14 15:43】 URL | mocca #79D/WHSg [ 編集]


今日もキレイや~(#^.^#) おいしそう~♪
毎日すごいなぁ~!!
絶対、コンビニ弁当よりこっちの方がいいわ~=^_^=
今日のは・・・サバ味噌だけ苦手です~。
あたしに聞いてないですね~(^^ゞ えへへへへへ~
【2007/11/14 22:51】 URL | にこママ #79D/WHSg [ 編集]


kanoさん♪
こんばんは^^
自分用のお弁当なので特に凝った調理は無いです~。
ご覧のとおり昨晩の残りも。。。
【2007/11/14 23:22】 URL | shomin #79D/WHSg [ 編集]


moocaさん♪
こちらこそありがとうございます。
ワタシのお弁当も時々圧縮されています^^;
でも足りなくて間食、は嫌なのでぎゅーぎゅー
詰め込んでいます。
今後ともよろしくお願いします。
【2007/11/14 23:24】 URL | shomin #79D/WHSg [ 編集]


にこママさん♪
サバ味噌!苦手でしたか^^
さて、今日のにこちゃんを見に行くぞ~♪
【2007/11/14 23:25】 URL | shomin #79D/WHSg [ 編集]


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