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shomin

●名前
  shomin
●家族 
  ワタシ(43才)  
  オット(57才)
●好きなこと 
  掃除 洗濯 英会話の勉強 
  カラオケ 晩酌 懐メロディスコ 
  ビーズアクセサリー作り レース編み   

東京都中央区在住・港区勤務
今年のモットーも
「丁寧に生きる」。
晩酌が一番の幸せ。
働く主婦。
デリやコンビニのお弁当に飽きて自分の好きな味のお昼ご飯を、と自分用のお弁当作りを始める。
凝り性な割には飽きっぽい。
眠るの大好き。
高血圧で痛風持ちのオット。
気が向いたときに書いてます♪



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4/29 朝ごはん
4.29 005
★スパニッシュオムレツで朝ごはん


4.29 011
★スパニッシュオムレツ
★湯剥きトマト
★キーウィフルーツ
★レーズンロールパン




おっはよおーございまーーす!!
今日は、素晴らしく良い天気ですねっ♪
しかし、すでに「おはよう」の時間ではありません。

朝ごはんも遅め。
窓全開で頂く朝ごはん。
何は無くとも美味しい!

昨夜(というか今朝方)3:00までTVでチョット古い「スーパーマン」を
見てしまった。
の割にはワタシは10:00起床。
シャワーも浴びたし、お化粧もした。ご飯もたべたし。
オットはまだ、ぐしゃぐしゃのデロデロのままソファーに寝っ転がってる^^;
おいお~い!こんなに良い天気なんだからお散歩へ行こうよ!!!

絶対、出かけるぞ~~!!



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4.29 002
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4/26 朝ごはん
4.26 001
★今朝はサンドイッチ


4.26 006
★カラシ強烈ハム胡瓜サンド(作り方はコチラ
★クリームチーズとブルーベリージャムサンド
★タマネギとキャベツのコンソメスープ

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おっはようございます~。
早速、昨夜はオットは午前様。
まだ、眠くて起きられないと言ってます。

サンドイッチ、オットの分はラップに包まって待機中です。

時差ぼけも伴い、今日はデロデロで過ごすことになりそうなオット。
ワタシはやりたいこと山盛りなので、片付きそうでラッキー(笑)^^v

今日からGW突入!という方も多いことと思います。
ワタシはカレンダーどおりに出勤です。
とは言え、カレンダーの「赤い文字の日」を見ると嬉しい!
特に予定も無いのですが、お天気にさえ恵まれれば思い立ったままに
出かけるつもりです。

是非、この良い季節にもう一度行ってみたいと思っているのが北の丸公園経由のサイクリング
前回行ったのは秋でした。今回は、公園内の植物も秋とは違うものを楽しめるはず。
それもこれも、オットのデロデロが回復すれば、のハナシですが。

月曜日出勤して、またお休みだと思うと、、、グフっ♪

それでは、家事に勤むといたします!




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4.26 004
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4/19 今朝の「オニオンツナトースト」と昨夜の「アンチョビとセロリのパスタ」
4.19 007
★今朝はオニオンツナトースト


4.19 010
★オニオンツナトースト
タマネギ1/4個  ツナ缶1個  とろけるチーズ少々 胡椒 ドライパセリ マヨネーズ パン
・タマネギはみじん切りにして、水を張ったボウルへ入れぬめりを取るようにモミモミ。
水を何度か替えてモミモミ。こうすると、生のタマネギで胸焼けしないです。
・ツナと水気を切ったタマネギ、マヨネーズ(お好み分量)をあわせ胡椒
・パンに乗せてとろけるチーズと胡椒、ドライパセリ
後は焼くだけ。 簡単。
★プチトマト
★オリーブ
★グレープフルーツジュース




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おっはようございま~す♪
休日には有り得ない早起きしました。
いつも休日は10:00まで起きたためしが無いのですが今朝はなんと7:30に
ぱっちりと目が覚めた!
ん~、やっぱラクしてんのね^^;

昨夜もまた、単品の晩餐。
コレが、激ウマだった。


4.19 003
★アンチョビとセロリとシメジのパスタ


4.19 004

パスタ(1.8㎜使用) アンチョビフィレ5~6枚 ニンニク2カケ セロリ シメジ オリーブオイル
(シメジは予め白ワインとともに炒めておく)
・パスタを茹で始める 表示茹で時間よりは短く(つまんで茹で加減は確認してくださーい)
・フライパンに大3~5(お好み)のオリーブオイルとカットしたニンニクを入れ、火をつける
・弱火から中火程度でじっくりニンニクの香りを出す
・ニンニクがイイ感じになったらアンチョビを投入 
アンチョビをオイルに馴染ませアンチョビオイルにする感じ ココまでは決して火を強めず作業
・パスタが茹で上がる直前、火を強めてオイルの入ったフライパンへ予め炒めておいたシメジ
とカットしたセロリを投入
・オイルの入ったフライパンへパスタの茹で汁をお玉1杯
※茹で汁じゃないとダメなんです~。茹で汁だとオイルとしっかり分離せず混ざります~。
・はい、パスタ投入!! 混ぜて、混ぜて~~~~! 味見して、塩胡椒してくださ~い!!
・更にオリーブオイル大2加えて 急いでくださ~い!
完成!パルメザンチーズを死ぬほどかけてお召し上がりください。



昨夜は食事は食事、呑みは呑み、とするつもりだったがダメ。
調理中から漂うニンニクの効いたパスタの香りに負け「金麦」さん登場。
久しぶりにMontell JordanのCDを引っ張り出してきて大音量で聞いたら、晩酌モード全開。
オバチャン、最近CDなんて買わないから1996年発売のなつめろ。
やっぱイイわ~^^ 今聞いても古くないもの~。と思ってるのはワタシだけかっ。


オットの留守中に1年以上サボっている英語の勉強を再開しようと思っていたが手付かず。
今日は、シッカリスタートさせねば。
先日、シリア&ヨルダンへ行った際、だめっぷりを再認識したのでやらねばダメ。
SKYPEで海の向こうの同志(英会話勉強中のSKYPE友)たちと久々に話そう。
ワタシのSKYPE友はティーンエイジャーばかりだが、快く話してくれるので遊んでもらおっと。

以前、インターネットでマンツーマンの授業を受けていたときの先生曰く。
「shominさ~ん、ダンスは踊らなくちゃ上手くならないでしょ~?コトバも同じ~。
本だけ読んでても、ダンスは上達しないでしょ~。」
はい、仰るとおり(笑)。
さ、頑張ってヤル気を出すとするか。


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4/13 朝ごはん
4-13-1.jpg
★お刺身  
びんとろ・烏賊・サーモン・鯵
★小松菜のおひたし
★牛蒡と人参の金平 すり胡麻たっぷり
★納豆
★海苔
★わかめと油揚げのお味噌汁


4.13 009


こんにちは~。
近頃、週末の朝ごはんに「お刺身」ということが多いです~。
前日に買って並べるだけ。「簡単&オット喜ぶ」でお手軽。

今日は雨。
お腹一杯になったところでお昼寝、、、じゃなくお風呂掃除をガッツリ
したいと思います。
今日は外出しない予定。
オクサ~ン、今日は用事を早めに済ませてボサ~っとしましょうよ~♪
さー、昼下がりのお昼寝を目の前にぶら下げて頑張ろう!





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3/29 朝ごはん
3-29-1.jpg
今日の朝ごはん
★目玉焼き
★鮪のブツ
★ほうれん草のおひたし
★胡瓜の浅漬け
★玉葱とシメジのお味噌汁



おっはようございますー。
今日は、素晴らしいお天気!
お洗濯物も、よ~く乾きそうだわ~^^

昨夜は、仕事帰りにオットと待ち合わせをして居酒屋さんで
晩ご飯。
帰りにスーパーを覗くと半額シールのお刺身発見。
鮪のブツをゲット^^v

今日は、隅田川沿いの桜並木を眺めながらお散歩へ行こうと計画。
なんてったって、桜は今を逃したら見られない。
会社への通勤路と同じ道だけど、せわしなく歩く平日の朝には
じっくり立ち止まって眺めるゆとりはない。
それに、正に今日が見ごろだろうな~。

ついでに、冬物のコートもクリーニングへ出しちゃおう♪
今なら30%OFFらしい。



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3/8 朝ごはん
3-8-1.jpg

★スクランブルエッグ
★わしたポーク
★南瓜のスープ


3-8-2.jpg


3-8-3.jpg

-南瓜のスープ-
①南瓜は薄くスライスして皮を取り、水にくぐらせてレンジで加熱。(柔らかくなる程度)
②鍋に①の南瓜と玉葱のスライスを入れ、材料が浸る程度の水を入れクタクタになるくらい煮込む。
③水の減りを見ながら、足りなければ少量ずつ②に足す。
④柔らかくなって水分がほとんど無くなったらホイッパーでペースト状になるまで②を混ぜる。
お鍋は弱火にかけたまま。どんどん水分が飛んでペースト状になるよ。
⑤④に牛乳を少量ずつ加え、程よい濃さに整え、コンソメを入れて軽く煮込む。
コンソメは、入れすぎるとコンソメの味しかしなくなってしまうので味を見ながらお好みで。
⑥ブラックペッパーを加える。ワタシはたっぷり。で、出来上がり。
フードプロセッサーや、ハンドブレンダーがあったらもっと簡単で滑らかだろうな~。
ミキサーじゃ洗うの大変だし^^;
若干、粒々が残っている感じも好きです♪



は~、今日は既に14:00です。
土曜日、半分終わっちゃいました。
オット、二日酔いでひっくり返っております。
ワタシは元気よ~。でもね、昼寝できる。いつでも眠れます。

これからシリアのラマさんにメールを送ろう。
今回は、色々とお世話になるなー。
ラマさんとワタシは同じ年。うれしいことに、ミセスshominが伺うことを心待ちに
してくださっているとのこと。「色んなところへ案内するわ♪」と。
↑このとき、日本でお会いしたときはバカみたいに暑くてあまり出歩けなかった。
沢山、ご案内したいところはあったのに。
それでも、とっても喜んでくれたこと感謝します♪




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3/2 朝ごはん
3.2 朝ごはん 017

★クロワッサンのサンドイッチ


3.2 朝ごはん 013

★クリームチーズとスモークサーモン
★きゅうりと海老とゆで卵



おはようございまーす。
土日でシッカリと寝だめをし、ぼーっさーっとした朝です。
土日は朝9:30くらいまでは起きません!
ホントは毎日8時間は眠りたいワタシ。
でも、現実は5~6時間。
朝、目が覚めてもウトウトと好きなだけしていられる土日は
シアワセです♪

昨日、新しくなった東京大丸へ行ってきました。
食品フロアーが充実!
B1Fと1Fは混雑しまくり。
行列が出来ているスイーツのお店もあったりして。
遠くから見たらバームクーヘンがぐるぐる回ってました。
近い割には、あまり行かないのですが噂のB1Fと1Fを
見てひとまず納得。

ワタシはやっぱりヤエチカがスキ。
八重洲の地下街が歩きやすい。
八重洲の地下街も新しいお店が増えてました。
雑貨のお店や洋服、アクセサリーのお店。
どこへ入っても百貨店ほど店員さんにピターっとくっつかれる
ことなく、ゆっくり物色できるところもスキ。

今日は、晴海のトリトンまで散歩しよう。




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3/1 朝ごはん
3.1 朝ごはん 010

★アスパラ・シメジ・ベーコンのチーズトースト
★コーンマヨトースト

厚めに切ったバケットの真ん中のフワフワ部分を1/3の厚みになるくらい
ぐいぐい押して凹を作る。
コーンマヨは、コーン缶をマヨで和えて胡椒したものを詰めてドライパセリを。
アスパラ・シメジ・ベーコンは軽く炒めて胡椒。パンの上にとろけるチーズを
乗せてアスパラ・シメジ・ベーコンを乗せる。更にパラリとチーズ。
共に、具を載せたらトースターで焼いて出来上がり。
半分に割ってかぶりつき。下のほうまで具が入っててシアワセ♪


おはようございます~♪
早いもので3月スタートです!

昨夜は先週に続き焼肉にお誘いいただきガッツリ食べて22:00前には
マジメに帰宅。
オット不在。
ワタシが早く帰ってくるワケ無いと思い、飲んだくれていたようで午前様
の怪獣オッサン。
お茶漬けを食べた形跡あり。
なぜか電子レンジの中に残り物の入った器が。。。
食べるつもりで温めたのか?ん~、本人に聞いても覚えてないようだ。

今日は、八重洲の地下街へ久しぶりに行ってみよう。
運動不足解消に、歩いて行こう。



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2/24 朝ごはん
2.24朝ごはん 004

★フレンチトースト






おはようございま~す。
昨日から風が~!!荒れ狂ってますね^^;
お天気は良いのですが、風がね~。。。

昨日、バスへ乗りホームセンターへ出かけたときは
問題無かったんですが、夕方には強風。
目も開けていられないほどでした。

今日は、外出するのは辛いかも。
お家でちょこちょこと家事をやっつけるとします。




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2/10 朝ごはん
2-10-1.jpg

★ツナオニオントースト
★半熟ゆで卵


2-10-2.jpg



2-10-3-3.jpg

★イチゴとヨーグルト



   


おはようございます~。
三連休、2日目でございます^^
昨日は寒かったですね~!!
今日はすっきり晴れているわけではありませんが、暖かです^^v

今は「サンジャポ」見ながらま~ったりとコーヒーを飲んでおります。
今日は、何しようかな~。
特に何も予定が無い我が家です。
また、晩ご飯のことだけを考えて一日が終わっちゃうのかしら^^;
それだけは避けよう。






2-10egg.jpg






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1/19朝ごはん ツナオニオントースト
08-1-19-1.jpg

★ツナオニオントーストで朝ごはん



08-1-19-2.jpg

★ツナオニオントースト
★トマト・茹でブロッコリー
★カップスープ
★カフェオレ
★クリームチーズ
(パン2枚目はこのクリームチーズとブルーベリージャム)





-ツナオニオントースト-
・玉葱みじん切りは水にさらしながらぬめりを取るように片手でモミモミ。
何度か水を替えてモミモミ。
生の玉葱は胸焼けしてしまうワタシなので、オニオンスライスなどもこんな方法で。
(後は水気をよく切る)
・ツナ缶のオイルを良く絞る。
(缶の蓋を開けてフォークなどでツナをギューギュー抑えながら絞る)
・ツナと玉葱をマヨネーズ、胡椒で混ぜパンに乗せて焼く。
焼くときにとろけるチーズとドライパセリをトッピング。




おはようございます。
寒い、寒い休日の朝でございます。
お天気は良いのですが空気が冷たい!
ベランダでお洗濯物を干していると体の芯まで冷え切ってしまいます。

今日はテクテク歩いて新しくなった東京駅、大丸へ行ってみようかなー。
近くに住んではいるものの、会社と家の往復ばかり。しかも徒歩or自転車通勤なのであまり寄り道しません(できません)。
寒いけど、少しは動かなければ^^;
オットのお腹もお正月明けから、かなり立派になってきちゃったので強制的に連れ出して歩かせようっと。





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1/12朝ごはん
08-1-12.jpg

★ほうれん草・
ベーコンソテー
★レタスとトマト
のサラダ
★バケットトースト
★半熟卵




おはようございます。というにはずいぶん遅い時間ですよね^^;

今朝、3:00にヨレヨレでご帰還したオット。
結局今日も朝ごはんが昼ご飯の時間。

今日は宴会!
呑む夫婦3組、総勢6名、凄っいだろうな~^^
でも、明日は10:30の新幹線に乗らなくちゃ。
呑み過ぎは厳禁。。。


さてと、そろそろ荷造りしましょ。(家出ではありません(笑))





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1/6朝ごはん お粥
1.6 003

★お粥(三つ葉を乗せて)
★ジャガイモ&ベーコン炒め
★ほうれん草のおひたし
★コーン入り炒り卵
生醤油をさっとかけて





おはようございます。
本日も朝ごはんとお昼ご飯が一緒のお休みの朝でございます。

お休み気分も今日まで、というところでしょうか。
仕事始めは先週の金曜日でしたが、この土日がお休みだったお陰で、ダラダラした生活は改善されず。
明日からはいよいよ一週間、始まります!

冷蔵庫にまともな食材がありません。
今日は買出しへ行こう。

今夜は、晩酌も控えめにしよう。






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明日からお弁当を持って出勤です♪
ぱっとしないお弁当ですが、今後ともよろしくお願い
致します。


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曲げわっぱ1号。
初めて買った曲げわっぱ。


深さがあって使いやすい♪


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サイズ違いでペアで購入♪


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曲げわっぱ2号。


12/29年末年始休暇1日目 朝ごはん
12.29年末年始休暇 1日目 朝ごはん 004




★ミルク入りスクランブルエッグ
★ウィンナー
★ハッシュドポテト
★ブラウンブレッドトースト


-ハッシュドポテト-
じゃがいもを千切りに。(水にさらさないで粘りを残す)
サラダオイルをしいたフライパンでぎゅーっと押し付けながらカリッと焼きます。
軽く塩で味付け。
頂くときはケチャップで♪

-ミルク入りとろとろスクランブルエッグー
卵液2:牛乳1程度の割合で卵液に塩コショウ。
フライパンにバター、一気に卵液を入れる。
ひたすら混ぜ、菜ばしの跡がつく程度に固まったら火を止め、タナーでざっくり混ぜて出来上がり。
パセリやトマトと一緒に焼いても美味しい♪
こちらもケチャップで♪


おはようございます。
今日も休日定番の朝ごはん。
じゃがいもが2個冷蔵庫に残っていたので片付きました。
冷蔵庫は順調にお正月用食材を入れるスペースを確保しつつあります。
でも、冷凍庫が^^;
今日、明日で冷凍庫のものを出来るだけ消費したいわ~。

今日はワタシ達夫婦とKさんご夫妻での忘年会♪
Kさんご夫婦も、呑むのよね~!!
なんてったて集合は17:30!
どんだけ~っ!?

明日は二日酔い確定。
今日のうち、出来ることはやっつけておこう。




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深さがあって使いやすい♪


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曲げわっぱ2号。


12/23朝ごはん 鮪納豆丼
12.23 at home 002

★鮪納豆丼





もりもり食べて大掃除二日目!
頑張るぞー!!






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12/16朝ごはん 
12.16 007

★ハムエッグ
★もやしのナムル
(ごま油・生姜・めんつゆ少々・塩)
★小松菜の胡麻和え
★トマトと胡瓜のサラダ
★納豆
★お味噌汁
(玉葱&舞茸)




12.16 004

★すっきり目覚めた朝!
二日酔いから完全復活です^^v











おはようございます。
昨日は一日中、体内からアルコールが抜けてくれず。
だる~いままでした。
一転、今朝は目覚めはバッチリ。
昨日の一日中ウトウト&ゴロゴロが一週間の疲れと二日酔いを撃退してくれたようです。

20代の頃は、朝まで呑んでも、チョット寝たらすぐに復活できたのに。

呑める量も減りました。
そりゃーそーさ、もうすぐ40歳だもの^^;

さすがに日付を超えて呑むと、完全復活まで丸1日かかります。
でもでも、年に1度くらいは、馬鹿騒ぎしたいわっ。


今日は良い天気ですね~!
さっ、昨日何もしなかった分、働こ~っと。
今日も晩酌はしないだろうしね^^v
(ホントかな?)





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休日の朝ごはん ホットサンド&ハッシュドポテト
12.8朝ごはん  001

今日は10:00時に
朝ごはん。。。
良く寝たな~。





12.8朝ごはん  004

★ホットサンド
(ハム&チーズ)
★ハッシュドポテト
★スープ
(クノ~ル)
クノ~ル、お湯で溶いてからホットミルクと挽き立て胡椒で立派に変身。



ハッシュドポテトの作り方はこちら

12.8朝ごはん  008

★追加して焼いた
 ホットサンド
(ハム・キャベツ・
アンチョビ・チーズ)


食べ過ぎです。







おはようございます。
今日ももうすぐお昼、という時間の朝ごはん。

お休みの日、朝ベッドで目が覚めたって二度寝、三度寝してもOKな日。
シアワセ(*^^*)。

とはいえ、良い天気。
今日は晴れのち曇りの天気予報。
これから曇るのかな?

先週は、朝兼昼ごはんを食べ、片づけをした後ソファーでゴロン、としたら
(眠るつもりは無かったのですが)目が覚めたときには16:30。。。
さすがに、このときは勿体無い!と思いました^^;

オット、案の定!昨晩も呑みで忘年会だったワタシより遅いご帰宅。
今日は呑みの疲れでゴロゴロしてるだろうなっ。

カレーも丸々残ってるし^^;

今日は、冷蔵庫の棚でも外して洗うかな。。。





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12/2 朝ごはん 食べたくなった「めざし」
12.2朝ごはん 003

★めざし
★鮪と葱のぬた
★ひじき
★納豆
★お味噌汁
 なめこ・わかめ・納豆に入れた黄身の残りの白身





おはようございます。
久しぶりにめざしを食べました。
時々無性に食べたくなります。

めざし、子どもの頃は食べられませんでした。
お酒を飲むようになり、好きになりました。

二人分の食事は、つくづく難しいな~と思います。
「少しずつ、いろんなもの」を食べたいワタシ。

四人家族であれば、普通に作って4等分。
二人家族で少しずついろんなおかずを作ろうとするとまるで「おままごと」のようです。

今朝も、めざしは一人二尾で四尾焼き。
ぬたの葱は3センチくらいのものを2つ茹で。。。

以前は頻繁に我が家に呑みにいらしていただいていた方達も、ボーイフレンドやガールフレンドができたり、結婚したり、転勤になったり。
ど~んとお料理する機会も減りました。

時には「ダン、ダン、ど~ん!!!」
と思い切り作りたいものです。


今日もお休みでシアワセ~♪
夜は何食べようかな^^




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12/1 休日の定番 朝ごはん
12.1 1

★休日の定番。








12.1 2

オニオンコンソメスープ
(玉ねぎ1個分!炒めた後
 コトコト煮込んで)
★七穀パン
(ナチュラルローソンで発見♪
 軽く温めて美味しい!)
★ソーセージ(ボイル)
★トマト・みかん
★ミルクたっぷり
 スクランブルエッグ
★カフェオレ





おはようございます。
今朝はすっきり、とは言えませんが晴れてます。
オットは午前様。
いつ帰ってきたのか知りません^^;
聞いてみたのですが、どうやら2:30ごろのようです。
本人も「だ~いたい、そのくらい」程度しか記憶にないようです。。。

今日から12月。
忘年会シーズンですね~♪
ワタシも来週の金曜日は勤務している会社の忘年会です^^v

昨日オフィスで、忘年会に関しての一斉メールが届きました。
催しとして、「自分の好きなもの(食べ物でも、芸能人でも、、)
を四択で紙に書きみんなに当ててもらう。多く当てた人に景品がでます。」
ということをやるそうです。

今年の後半に入社された方も多く、それぞれの人となりを知ってもらいましょ♪
という意図のようです。

何を書けばいいんだ。。。



今日はオットが二日酔い&寝不足でゴロゴロしているだろうから、お風呂掃除やら
ベランダ掃除やらをやっつけよう!




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11/25朝ごはん
11.25朝ごはん1

☆出汁たっぷり
 出汁巻き卵
☆茄子とインゲンの
 煮びたし
 生姜たっぷり
☆ウィンナ炒め
☆納豆
 ねぎどっさり
☆お味噌汁
 小松菜と油揚げ



おはようございます。
昨日は20時間以上の睡眠、ほぼ復活いたしました。
チョット鼻がだらしないことになっているのですが^^;
今日こそ、何が何でも出かけるぞー♪
ねぎと生姜、たっぷり食べて体を温めて出動です。

ご心配のコメント、ありがとうございました。
何よりの薬となりました。



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